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知识点精析
1、大气的压强
（1）大气压强的存在
①大气压强定义：大气对浸在它里面的物体的压强叫做大气压强。简称大气压或气压。
②大气压强产生的原因：空气因受重力作用而产生压强。对此，我们可以对比理解：固体压强是由于压力作用而产生的，液体压强是由于液体受重力作用而产生的，空气也受重力作用，同样产生压强。
③大气压强存在事例：
实验一：模拟马德堡半球实验。
两个皮碗口对口挤压，然后两手用力往外拉，发现要用较大的力才能拉开。
马德堡半球实验和模拟实验的共同点是：将金属球内和皮碗内的空气抽出或挤出，使金属球内和皮碗内空气的压强减小，而外界的大气压强就把它们紧紧地压在一起，要用较大的力才能拉开，这就有力证明了大气压强的存在。
实验二：“瓶吞蛋”实验。
如图3-59所示，用剥了壳的熟鸡蛋堵住广口瓶口，实验前用手轻轻用力，不能将鸡蛋完整地压入瓶内。再将点燃的棉球扔入装有细沙（防止烧裂瓶底）的瓶中，迅速将该熟鸡蛋塞住瓶口，待火熄灭后，观察到鸡蛋“嘣”的一声掉入瓶内。
上述实验，由于棉花燃烧使瓶内气压降低，当瓶内压强小于瓶外大气压强时，鸡蛋在大气压强的作用下，被压入瓶内。
实验三：“覆杯实验”
如图3-60，玻璃杯内装满水，用硬纸片盖住玻璃杯口，用手按住，并倒置过来，放手后，整杯水被纸片托住，纸片不掉下来。
该实验玻璃杯内装满水，排出了空气，杯内的水对纸片向下的压强小于大气对纸片向上的压强，因而纸片不掉下来。
④大气压强的特点：
分析上述三个实验，不难理解大气压强存在问题。更深入研究：“瓶吞蛋”表明大气竖直向下有压强，“覆杯实验”表明大气向上有压强。再观察如图3-61所示，慢慢向各个方向转动，硬纸片仍不掉下来，表明大气向各个方向都有压强。因而显示出大气压强的特点：大气向各个方向都有压强。
2、大气压强的大小
①实验启示：
由图3-62（1），大气压托起杯内的水柱，若求出了水柱的压强即知大气压的大小。如图3-62（2）去掉硬纸片，把盛满水的杯子倒扣在水槽中发现杯中的水仍不下落，换成3-62（3）更长一些试管红色水仍不下落。关键：寻找能托起最高水柱产生的压强，即等于大气压强的大小。
由于p气=p水=ρ水gh水，而ρ水太小，需h水很大，玻璃管的长度有限，改用增大ρ液，减小h液的方法，取ρ液很大的液体——水银来测大气压的大小。
②托里拆利实验：
方法：先在长约1米，一端封闭的玻璃管中装满水银，用手指按住管口；将玻璃管倒立在水银槽中；玻璃管倒立在水银槽内后，水银柱的变化是：先下降，达到一定的高度后停止下降，由管侧的刻度尺读出管内外水银而的高度差约760mm。如图3-63。当玻璃管倾斜时，水银柱的长度虽然增大，但竖直高度不变。
分析：甲。此时管内水银柱上方没有空气，是真空，对管内水银柱没有压强。乙。管内水银柱不再下落是靠槽内水银面受到的大气压强托住了。丙。760mm水银柱的压强与大气压强大小应相等，也就是大气压强跟760mm高水银柱产生的压强相等。
计算：p大气=p水银=ρ水银gh水银
=13.6×103千克/米×9.8×0.76米
=1.01×105帕≈105帕。
即大气压强的值约为105帕。
质疑：人的手掌面积约50厘米2，由此可计算出作用在手掌上的大气压力约500牛，相当于一个质量50千克的人站在手掌上产生的压力。但为什么我们并没有感到如此大的大气压力呢？我们人体在大气中承受着强大的大气压力作用，为什么没有被压瘪呢？
我们再做如图3-64的实验，取一个带阀的空油漆桶，让一个同学站在桶上压一压，不会发生任何形变。将阀门接抽气机抽出桶内空气，将发现油漆桶逐渐变瘪了。可见，巨大的大气压力确实存在。由于我们人体内部有气体压强，与外部大气压相互抵消。否则，我们的命运将 与这个油漆桶一样。
3、大气压的变化
（1）大气压随高度减小。
大气压是由于大气层受到重力作用而产生的。我们在地理课中已学过，大气层的结构，越到高空大气越稀薄，那里的大气压强越小。
课本图3-65表示出了大气压随高度变化的情况和不同高度处的大气压值，反之，若知道某高度处的气压值，也就知道该处的实际高度。所以飞机飞行的高度、登山运动员所处高度就是通过测所在处的气压值而确定的。
由图还可以看出大气压随高度的变化是不均匀的。在海平面至3千米高度之间，每升高1千米，大气压值约减小104帕，3千米以上，每升高1千米，大气压值减小量逐渐变小。
（2）标准大气压：
由于大气压不但随高度变化，在同一地点也不是固定不变的，为了研究问题时方便统一，通常把等于760毫米水银柱的大气压叫标准大气压。
1标准大气压=1.01325×105帕。
1标准大气压的值在一般计算中常取1.01×105帕，粗略计算中还可取105帕。
（3）沸点随气压改变：
停止沸腾的水，气压减小时会发生什么现象
如课本图3-66所示，烧瓶中的水沸腾后移去酒精灯，水停止沸腾，待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上，向外拉注射器，可以看到，烧瓶内的水又开始沸腾。
这表明：气压减小时水的沸点降低。
反之：气压升高时水的沸点升高。
答案：大气压强与大气的重力有关
由于地球对空气的吸引作用，空气压在地面上，就要靠地面或地面上的其他物体来支持它，这些支持着大气的物体和地面，就要受到大气压力的作用．单位面积上受到的大气压力，就是大气压强。
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