燕麦和麦片是一样吗？

网上有关“燕麦和麦片是一样吗？”话题很是火热，小编也是针对燕麦和麦片是一样吗？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

燕麦和麦片不一样。吃燕麦和麦片不会发胖。

燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。

燕麦和麦片的具体区别如下：

一、成分不同

1、麦片：以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。

2、燕麦：燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，即莜麦，国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳，如进口的澳洲燕麦。

二、外观不一样

1、下图为麦片

2、下图为燕麦

三、功效不同

1、麦片：吃麦片远离糖尿病，吃一碗高纤维麦片，有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，并且能降低血糖。

2、燕麦：燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。

扩展资料：

燕麦片的作用：

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果；

3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；

4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

百度百科-麦片

百度百科-燕麦

燕麦属于全谷物杂粮，含有丰富的水溶性膳食纤维-β葡聚糖，饱腹感强，有助于降低血液中的胆固醇，控制血糖。

麦片是各种谷物的统称，包括玉米片、小麦片、黑麦片、燕麦片等。

长期吃当然没坏处，但要注意营养均衡，不能只吃麦片。

而其他谷物营养成分，大部分都远不如燕麦。

相比其他的普通食物，燕麦的膳食纤维含量高，饱腹感强。长期吃燕麦有助于降低血液中的胆固醇，控制血糖。非常适合健身、控制体重和中老年人群。

而麦片虽然也是谷物，但市面上很多所谓营养麦片、早餐麦片配料表都相当复杂。主要谷物是小麦粉、玉米、大豆等，燕麦只占小部分，有些根本就不含燕麦。这些精制谷物的添加会降低麦片的营养密度以及膳食纤维。

中国营养学会推荐正常人每天膳食纤维摄入量在25-30g/d。而我们的平均摄入量仅仅达到一半。

如果长期吃这样的麦片，误以为膳食纤维摄入量已经达标，就很有可能导致难言之隐。另外，这种麦片的蛋白含量也会比单纯的燕麦低很多。所以会通过额外添加大豆蛋白、全脂（脱脂）乳粉等方式提升蛋白含量。

关于“燕麦和麦片是一样吗？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

本文来自作者[飞雪]投稿，不代表溟宇号立场，如若转载，请注明出处：https://gumingyu.com/changshi/202508-10966.html