鞭毛和菌毛的区别

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鞭毛（flagellum）长在某些细菌菌体上细长而弯曲的具有运动功能的蛋白质附属丝状物，称为鞭毛。鞭毛的长度常超过菌体若干倍。少则1-2根，多则可达数百根

原生质神经伸出细胞外形成的鞭状物，一条或多条，有运动、摄食等作用。鞭毛虫以及各种动植物的精子等都有鞭毛。是常见的细菌细胞器之一。

在某些菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物，少则1-2根，多则可达数百根。这些丝状物称为鞭毛，作用是负责细菌的运动。

从一些原核细胞和真核细胞表面伸出的、能运动的突起。鞭毛较长，数目少；纤毛与鞭毛有相同的结构，但较短，数目多。细菌的鞭毛则有完全不同的结构。

鞭毛一般长约150微米，纤毛5～10微米，两者直径相近，为0.01～0.03微米。大多数动物和植物的精子都有鞭毛。精子及许多原生动物都以鞭毛或纤毛为运动器。

具有鞭毛的细菌大多是弧菌、杆菌和个别球菌。

细胞表面的细长鞭状原生质突起，其功能为运动、摄食等，某些细菌菌体的一端、两端或周围也有鞭毛。主要类型有尾鞭型、茸鞭型等。尾鞭型：鞭毛的一种类型。在电镜下观察，鞭毛表面无茸毛(或鞭茸)。常见于绿藻门、轮藻门游动孢子或精子的鞭毛，高等植物中的苔藓和蕨类的精子均为尾鞭型的鞭毛。还有一些藻类和低等真菌的游动细胞具1条尾鞭型的鞭毛和1条茸鞭型鞭毛。茸鞭型：鞭毛的一种类型。在电镜下观察，鞭毛表面具许多羽状排列的茸毛(或鞭茸)。常见于裸藻、隐藻门的种类。在甲藻、褐藻以及一些低等真菌中，常见在同1个游动细胞上具1条茸鞭型鞭毛，另1条为尾鞭型鞭毛

菌毛是革兰阴性菌菌体表面密布短而直的丝状结构，可在电镜下观察到、菌毛数目很多，每个细菌可有100-500根菌毛。[1]菌毛必须借助电子显微镜才能观察到，化学成分是蛋白质，具有抗原性。

菌毛与细菌运动无关，根据形态和功能的不同可以分为普通菌毛和性菌毛两类。普通菌毛数量较多(可多至数百根)，均匀分布于菌体表面，作为一种黏附结构，帮助细菌黏附于宿主细胞的受体上，构成细菌的一种侵袭力；性菌毛仅见于少数革兰阴性菌，比普通菌毛长而粗，但数量少(1～4根)，并随机分布于菌体两侧带有性菌毛的细菌具有致育性，称F+菌。当细菌间由性菌毛结合时，F+菌可将毒力质粒、耐药质粒和核质等遗传物质通过管状的性菌毛输入F-菌，从而使F-菌也获得F+菌的某些特征。此外，性菌毛也是某些噬菌体吸附于细菌表面的受体。

菌毛的主要功能是黏附作用，能使细菌紧密黏附到各种固体物质表面，形成致密的生物膜。

细菌的基本结构是什么？

（1）图中细菌属于原核生物，衣藻和酵母菌属于真核生物．由于原核生物细胞结构中生物膜系统中只包括细胞膜，没有核膜和具膜细胞器，磷脂又是生物膜的主要成分，因此细菌干重中磷脂数量会较少．

（2）图3所示为酵母菌的出芽生殖，结构“10”称为芽体，酵母菌还可以通过形成有性孢子方式进行有性生殖．

（3）图1中结构“4”为质粒，其化学本质是小型环状的DNA分子，常在基因工程中被用作运载体．因此图1中可以看出，细菌细胞中DNA一部分DNA集中在细胞中央，构成拟核；一部分独立于拟核之外构成质粒．

（4）图1中结构1为菌毛．如果图1中所示的细菌是生活在人体的黏膜表面的正常菌，那么它能附着于黏膜的表面是与菌毛的功能有关．由于菌毛的化学本质是蛋白质，可以作为抗原，因此如果它是一种病原菌，那么，一旦侵入人体就会成为抗原而被免疫细胞识别．

（5）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行高压灭菌（高压蒸汽灭菌）处理，微生物接种前，需要对固体培养基是否被污染进行检测，常用的检测方法是将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生．

（6）由于三种微生物中衣藻具有叶绿体，能够进行光合作用，属于自养生物，而其它两中均属于异养生物，因此可以利用不加有机碳源的选择培养基分离出衣藻．如果图1代表自生固氮菌，自生固氮菌可以自己固定氮源，因此可利用不加氮源的选择培养基进行分离．由于抗生素能够杀死细菌，而对酵母菌无抑制作用，因此如果图3的菌种中混杂了图1代表的微生物，则对进行分离提纯的培养基的处理措施是在培养基中加入抗生素（青霉素）．

故答案为：

（1）2、31磷脂是生物膜的主要成分，原核生物（细菌）没有具膜细胞器

（2）芽体孢子

（3）小型环状的DNA分子一部分DNA集中在细胞中央，构成拟核；一部分独立于拟核之外构成质粒（意思对即给分）．

（4）1?抗原多为蛋白质、多糖和脂类，细菌的表面有特殊的糖蛋白和糖脂（答出细菌的表面有特殊的糖蛋白即给分）

（5）高压灭菌（高压蒸汽灭菌）?将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生．

（6）碳6不加氮源（N）?在培养基中加入抗生素（青霉素）